Bahçe sahipleri, doğru elma fidanını seçmek için birçok faktöre dikkat etmek zorundadır. Sert kabuklu, sulu iç yapısı, şeker oranı ve daha birçok özellikler arasında seçim yapmak önemlidir. Antonovka, Granny Smith, Golden Delicious, Starking, Honeycrisp, Fuji, McIntosh, Red Delicious, Gala, Braeburn, ve Cripps Pink, bahçe sahiplerinin tercih edebileceği önde gelen elma fidanı türleri arasındadır.
- Antonovka: Soğuğa dayanıklıdır ve sert kabukludur.
- Granny Smith: Yeşil renklidir ve daha az tatlıdır.
- Golden Delicious: Sulu bir iç yapısı vardır ve tatlıdır.
- Starking: Geniş bir renk yelpazesine sahiptir ve sulu bir iç yapısı vardır.
- Honeycrisp: Orta boyuttadır ve hem tatlı hem ekşi bir lezzete sahiptir.
- Fuji: Orta boyuttadır ve çekirdeksizdir.
- McIntosh: Türleri arasında en eski olanıdır ve kırmızı renkli bir iç yapısı vardır.
- Red Delicious: Kırmızı renklidir ve serttir.
- Gala: Taze tüketmek için idealdir.
- Braeburn: Turuncu-kırmızı bir rengine sahiptir ve oldukça tatlıdır.
- Cripps Pink: Renkli bir görünümü vardır ve şeker oranı yüksektir.
Her fidanın kendine has özellikleri vardır. Dolayısıyla, bahçe sahipleri, hangi fidanın bahçelerine en uygun olduğunu belirlemeli ve doğru kararı vermelidirler.
Antonovka
Antonovka, soğuk iklimler için en ideal fidan türlerinden biridir. Sert kabuklu olması sayesinde ağır kış şartlarına karşı dirençli bir yapıya sahiptir. Ayrıca daha az sulama gerektirir ve verimli bir şekilde yetişebilir. Bu özellikleri nedeniyle bahçe sahipleri tarafından sıklıkla tercih edilir.
Granny Smith
Granny Smith elma fidanı, yeşil renkli ve genellikle daha az tatlıdır. Tatlılıkla birlikte daha asidik bir tada sahiptir ve bu nedenle genellikle pastacılık ve yemek yapımında kullanılır. Çoğu insanın tercih ettiği bir ara öğündür. Granny Smith’in sert bir doku yapısı vardır ve kabuğunun rengi gölgeden güneşe doğru değişebilir. Ayrıca, diğer elma ağaçlarına göre daha uzun ömürlüdür.
Golden Delicious
Elma fidanları arasında en popüler türlerden biridir. Sulu bir iç yapısı vardır ve tatlıdır. Bu tür aynı zamanda çiğ tüketmek için idealdir. Golden Delicious ağaçları, bahçenizde harika bir ağaç yaratacak kadar büyüyebilirler. Elma mevsimi boyunca bahçenizde güzel bir manzara yaratmak için tercih edebilirsiniz.
Starking
Starking elma fidanı, geniş bir renk yelpazesine sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Kırmızı, yeşil ve sarı renklerdeki meyveleri, bahçenizde harika bir görüntü oluşturabilir. Ayrıca, sulu bir iç yapısı ile leziz bir tada sahiptir. Bu özellikleri sayesinde, hem taze tüketmek hem de pişirmek için uygun bir seçimdir.
Honeycrisp
Honeycrisp elma fidanları, hem tatlı hem de ekşi bir lezzete sahip olmasıyla bilinir. Aynı zamanda ortalama boyutta olan bu fidanlar, bahçelerde fazla yer tutmaz ve rahatlıkla yetiştirilebilirler. Tatlılıkları ve sulu yapıları sayesinde taze tüketim için oldukça idealdirler. Ayrıca, Honeycrisp elma fidanları genellikle yüksek fiyatlıdır, ancak yüksek kaliteleri ile satın alma değerlerini karşılarlar.
Fuji
Fuji, elma fidanı türleri arasında orta boyutlu olan ve çekirdeksiz bir türdür. Adını Japonya’daki Fuji Dağı’ndan alır. Lezzeti tatlıdır ve sulu iç yapısı vardır. Hem taze tüketilmesi hem de yemeklerde kullanılması için idealdir. Fuji, aynı zamanda güçlü bir ağaç yapısına sahip olduğu için bahçeler için mükemmel bir seçimdir.
McIntosh
Elma fidanı seçimi bahçe sahipleri tarafından önemli bir karardır. İç yapısı, tatlılığı ve soğuğa dayanıklılığı gibi pek çok faktör göz önünde bulundurulur. Araştırmalar McIntosh türünün en eski elma fidanlarından biri olduğunu göstermektedir. Kırmızı renkli içi ve kabuğu ile dikkat çeken bu tür tatlı bir lezzete sahiptir. Ayrıca iyi bir rekolte sağlar ve kolaylıkla yetiştirilebilir.
Red Delicious
Red Delicious elma fidanı, kırmızı renkli bir iç yapısına sahiptir ve oldukça serttir. Bu tür, taze tüketimi için en uygun olanı değildir. Ancak, pişirme işlemleri için idealdir. Kullanım için hemen hazır olan bu elma, mükemmel bir lezzet sunar ve birçok yemek tarifinde kullanılabilir.
Gala
Gala elma fidanı, taze tüketmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Bu tür elma, lezzetli tadı, çekici kırmızı renkli dış görünümü, sulu dokusu ve tatlı aroması ile dikkat çekiyor. Gala elma fidanı, diğer türlerden daha küçük boyutta olmasına rağmen, çok lezzetlidir. Bu elma fidanı ayrıca yemek tariflerine de mükemmel bir ek yapar; kahvaltıda tüketmek için mükemmel bir seçimdir, tatlılarla uyumlu olarak da kullanılabilir.
Braeburn
Braeburn elma fidanı, turuncu-kırmızı renkli bir elma türüdür. Hem tatlı, hem de hafif ekşi bir lezzete sahiptir. Özellikle tatlı sevenler tarafından sıklıkla tercih edilir. Braeburn fidanları genellikle orta boyutlarda olup, ağacın birkaç yıl içinde büyümesi beklenir.
Braeburn elma fidanları, bahçe sahiplerinin tercih ettiği fidanlar arasında yer alır. Verimi yüksek ve kaliteli bir türdür. Braeburn elma türleri, mayıs ayında çiçeklenir ve hasat edilmek için eylül ayını beklerler.
Braeburn elma fidanlarının özellikleri arasında, güneşli bölgelerde yetişebilme, kış soğuklarına dayanıklılığı ve hastalık direnci yer alır. Ayrıca, Braeburn elma türleri, uzun süre saklanabilen bir yapısı olduğundan evde stoklama için idealdir.
Cripps Pink
Cripps Pink fidanı, turuncu-kırmızı bir görünüme sahip ve soğuklara karşı dayanıklıdır. Ayrıca oldukça tatlıdır ve yüksek bir şeker oranına sahiptir. Böylece taze tüketim için ideal bir seçimdir. Cripps Pink ağaçları, bahar mevsiminde parlak pembe çiçekler açar ve sonbaharda olgunlaşan lezzetli elmalarla doludur. Birçok bahçıvan, Cripps Pink’i lezzetli meyveleri ve görsel cazibesi için tercih etmektedir.
