Türk mutfağının vazgeçilmez içkisi olan rakı, yıllardır birçok markanın çıkmasıyla çeşitlilik kazandı. Fakat her markanın lezzeti aynı mı? En iyi rakı markası hangisi? Bu soruların cevabı için birkaç rakı markasını inceleyebiliriz. Anadolu Rakı, Efe Rakı, Yeni Rakı, Altınbaş, Beylerbeyi, Sarı Zeybek gibi pek çok markanın olduğunu görüyoruz. Her markanın kendine özgü bir tat profili var. Bu nedenle, hangi markanın öne çıktığını belirlemek için tatma deneyimi önemlidir. Rakı severler, her markanın kendine özgü lezzetini deneyerek en sevdikleri markayı belirleyebilirler.
Anadolu Rakı
Anadolu Rakı, Türkiye’nin geleneksel içkisi olup, ülke genelinde en çok tüketilen markalardan biridir. 40 derecelik alkollü içkinin ana malzemeleri üzüm ve anasondır. Anadolu Rakı, beyazlatılmış ve koyulaştırılmış olmak üzere iki farklı formda satılır. Beyazlatılmış rakı açık renkte, serin tüketim için idealdir, koyulaştırılmış olan ise daha yoğun ve etkileyici tatları sevenler için uygundur. Rakı tüketimi genellikle birçok meze eşliğinde yapılır ve Anadolu Rakı, balık yemeklerinin yanı sıra kırmızı etle de birlikte servis edilir.
Efe Rakı
Efe Rakı, Türkiye’de üretilen popüler bir rakı markasıdır. Efe Rakı genellikle orta segmentte yer alır ve fiyat/performans açısından oldukça avantajlıdır. Efe Rakı, rakıya özgü anason tadının yanı sıra, farklı aromalar da sunar.
Efe Fresh, Efe Rakı’nın en popüler varyasyonlarından biridir. Nane aroması ve ferahlatıcı etkisiyle öne çıkar. Efe Green Apple ise yeşil elma aromasıyla zenginleştirilmiş bir çeşittir. Efe Extra ise daha yoğun ve güçlü bir rakı tercih edenler için idealdir.
Efe Gold ise meşe fıçıda olgunlaştırılmış ve daha yumuşak bir tada sahiptir. Genellikle daha özel durumlar için tercih edilir.
Efe Rakı, Anadolu Rakı ile aynı fiyat segmentinde yer alır, ancak Anadolu Rakı’nın yoğun anason tadının aksine, farklı aromaları ve tatları ile çeşitliliği sunar. Efe Rakı, bu özellikleriyle özellikle genç rakı içicileri arasında oldukça popülerdir.
Efe Fresh
Efe Fresh, diğer çeşitlere oranla daha hafif bir rakıdır. Kendine özgü yeşil rengiyle dikkat çeker ve limonlu, nane aromalı bir tadı vardır. İçindeki bitki özleri sayesinde farklı bir tat sunar. Genellikle yaz aylarında tercih edilen bir rakı çeşididir. %35 oranındaki alkol miktarı da diğer rakılara göre daha düşüktür.
Efe Fresh’in özellikleri şu şekildedir:
- Tat: Limonlu, nane aromalı, bitki özleri içerir.
- Renk: Yeşil
- Alkol oranı: %35
- Kullanım zamanı: Yaz ayları
Efe Green Apple
Efe Green Apple, Efe Rakı’nın farklı bir lezzet varyasyonudur. Yeşil elma aroması ile öne çıkan Efe Green Apple, tatlı bir tadı olan diğer rakılardan farklıdır. Bu rakı, genellikle tatlı bir yemek sonrasında içilmek için tercih edilir. Efe Rakı’nın diğer ürünleri gibi, Efe Green Apple da üç kez distile edilir ve üzüm pekmezi ile yapılır. Ayrıca, bu rakının hazırlanmasında taze yeşil elmalar kullanılır. Efe Green Apple’ın alkol oranı %35’tir. Bu rakı, diğer Efe Rakı çeşitleri gibi, özel davetlerde veya arkadaşlarla keyifli bir akşam yemeğinde keyifle tüketilebilir.
Efe Extra
Efe Rakı’nın farklı çeşitleri arasında yer alan Efe Extra, özel bir tasarım ile hazırlanmıştır. Kaliteli üzümlerin özel damıtma tekniğiyle elde edildiği üzüm suyu ve zeytinyağı kullanılarak hazırlanan Efe Extra, kendine özgü tadıyla rakı severlerin beğenisini kazanmaktadır. Bu rakı çeşidi, kaliteli anason tohumlarıyla birlikte %45 alkol oranıyla üretilmektedir. İçimi oldukça yumuşak ve dengelidir ve özellikle yemek sonrası keyifli bir içki olma özelliği taşır. Ayrıca, siyah renkli cam şişesi ve gösterişli tasarımıyla masalarda şık bir görünüm sağlamaktadır.
Efe Gold
Efe Gold, Türkiye’nin en sevilen içkilerinden biri olan rakı markalarından biridir. Yapımında kaliteli üzümler kullanılır ve bir yılın üzerindeki meşe fıçılarda dinlendirilir. Bu nedenle, Efe Gold’un aroması yoğun ve tatlıdır.
Efe Gold, özellikle deneyimli rakı içicileri tarafından tercih edilir. İçildiğinde, öncelikle yoğun bir anason aroması hissedilir. Ardından, tatlı bir lezzet baskın hale gelir ve uzun süre devam eder. Efe Gold’u, buz ile birlikte veya su eklendikten sonra içebilirsiniz. Ayrıca, farklı mezelerle de kolayca servis edilebilir.
Efe Gold, içki seçimleriniz arasında olduğunda göz ardı edilmemesi gereken bir rakıdır. Efe Gold’un bir şişesi yaklaşık olarak 60-70 TL arasında değişen bir fiyata sahiptir.
Yeni Rakı
Yeni Rakı, Türkiye’de en çok tercih edilen rakı markaları arasında yer almaktadır. Kendine özgü tadı ve kokusu ile rakı severlerin beğenisini kazanmaktadır. Ferah, berrak ve pürüzsüz bir içime sahip olan Yeni Rakı, üzümden üretilmektedir. Anason oranı yüksek olmayan Yeni Rakı, rakıyı daha hafif tüketmek isteyenlerin tercih ettiği bir markadır.
Yeni Rakı, farklı boyutlarda şişelerde satılmaktadır. 35, 50, 70, 100, 200, 350 ve 700 ml’lik şişeleri bulunmaktadır. Ayrıca, hem Türkiye’de hem de yurt dışında farklı tad ve ambalaj seçenekleri mevcuttur. Yeni Rakı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur ve genellikle yanında beyaz peynir, zeytin ve ceviz gibi mezele birlikte tüketilir.
- Üzümden üretilmektedir.
- Anason oranı diğer rakılara göre daha düşüktür.
- Ferah, berrak ve pürüzsüz bir içime sahiptir.
- Farklı boyutlarda şişe seçenekleri mevcuttur.
Altınbaş
Altınbaş Rakı, Türkiye’de oldukça bilinen ve tercih edilen bir marka olmakla birlikte, rakı severler tarafından oldukça beğenilen bir çeşittir. Rakının zarafetle buluştuğu bir baharat karışımı olan Altınbaş Rakı, özellikle baharatlı bir lezzet arayanlar için idealdir. Rakıda baharatın dozajı oldukça önemlidir ve Altınbaş Rakı’nın baharat dengesi oldukça iyidir. İsteğe bağlı olarak soğuk su ya da buz ekleme yapıldığında bu rakının lezzeti ortaya daha da çıkmaktadır. Rakı tadı sevenlerin mutlaka denemesi gerekenler arasında yer alan Altınbaş Rakı, Türkiye’nin dört bir yanında kolayca bulunabilen bir markadır.
Beylerbeyi
Beylerbeyi Rakı, zengin aroması ve tadıyla Türk rakıları arasında özel bir yere sahiptir. Beylerbeyi, sarı renkli bir rakıdır ve %45 alkol oranına sahiptir. Üretiminde %100 doğal üzüm ve anason kullanılmaktadır. Rakının tadında zeytinyağı ve fındık lezzeti hissedilmektedir. Ortaya çıkardığı yoğun süt bulutları da rakının kalitesini gösterir. Beylerbeyi Rakı, sarı birçok rakıdan daha yumuşak ve kolay içimlidir. Şık şişesi ve klasik etiketi ile sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Her yıl düzenlenen rakı tadım yarışmalarında ödüller kazanan Beylerbeyi Rakı, kalitesini kanıtlamaktadır. Eğer yeni bir rakı denemek istiyorsanız Beylerbeyi Rakı’yı mutlaka denemelisiniz.
Sarı Zeybek
Sarı Zeybek, Türkiye’deki en popüler rakı markalarından biridir. Beyaz şarap tadını andıran ferah bir lezzete sahiptir. Sarı Zeybek, özellikle otlu ve geleneksel olmak üzere iki farklı çeşitte sunulur. Otlu Sarı Zeybek, anason yerine farklı otlar kullanılarak üretilir ve daha baharatlı bir tada sahiptir. Geleneksel Sarı Zeybek ise klasik anasonlu tat profili ile sunulur. Sarı Zeybek Rakı, genellikle mezeler ile beraber tüketilir ve soğuk su ile servis yapılır. Rakı sevenler tarafından sıklıkla tercih edilen Sarı Zeybek, Türk rakı kültüründe önemli bir yer tutar.
Otlu Sarı Zeybek
Otlu Sarı Zeybek, sarı zeybek rakısı ile elde edilen, özel bir bitki karışımına sahip olan bir rakı çeşididir. Bu bitki karışımı, rakıya farklı bir aromatik tat ve kokuda doğal bir tat verir. Sarı Zeybek Rakı’nın otlu versiyonu, farklı baharatlarla harmanlanan anason ve farklı aromatik bitkilerle birlikte içilir. Bu özel karışımlar, rakının tadını bir miktar daha farklı ve zenginleştirir. Otlu Sarı Zeybek, aynı zamanda özellikle yemekle birlikte tercih edilen bir rakıdır. Rakı içmeyi sevenler için otlu bir sarı zeybek them uzman lezzetlerden biridir.
Geleneksel Sarı Zeybek
Geleneksel Sarı Zeybek, Türkiye’nin en sevilen rakılarından biridir. Bu rakı, özel olarak işlenen üzümlerin damıtılması ile elde edilir. Sarı Zeybek’in kendine özgü tat profili vardır. Kaliteli bir rakı arayanlar arasında oldukça popülerdir. Bu rakının soğuk servis edilmesi, idealdir ve yoğun bir tada sahiptir. Geleneksel Sarı Zeybek, diğer rakılar gibi anasonlu değildir, dolayısıyla daha hafif bir tat bırakır. En iyi şekilde tadı çıkarılmak için, mutlaka buzlu su, buz ve birkaç damla limon suyu eklenmelidir.
